Il nostro Riso

Nelle nostre confezioni troverete solo Riso Carnaroli Classico prodotto nella nostra azienda. Il nostro Riso cuoce lento e, a seconda delle varie annate, avrà bisogno di qualche minuto in più o in meno per raggiungere il giusto grado di cottura. La natura decide di raccolto in raccolto...
I chicchi del nostro Riso saranno sempre ben definiti, mai appiccicosi e con una tenuta di cottura superba.

Ideale per risotti

La tradizione della cucina lombarda, in special modo quella pavese, è ricca di ricette che hanno come protagonista il riso. Il nostro Carnaroli è il più adatto, tra le varie tipologie di riso esistenti, per diventare un ottimo risotto. Sa amalgamare ed esaltare i sapori dei vari ingredienti ed è perfetto anche per timballi e per insalate.

Rintracciabilità certificata

L'attento controllo di tutta la filiera garantisce al Consumatore la tracciabilità del prodotto in tutte le fasi della sua lavorazione. Ad oggi il Riso Carnaroli di Tiziano Curti può vantare un riconoscimento importante, ovvero la scelta delle sementi Carnaroli con filiera certificata Riso Carnaroli Pavese. UNI EN ISO 22005 - CERT. n. 42592